永見隆幸 ステーキ・レストラン トロワフレーシュ 訪問 銀座 Trois Flèches

永見隆幸先生が、銀座にあるステーキ・レストランのトロワフレーシュ Trois Flèches を訪問されました。




永見隆幸先生（右）と トロワフレーシュのオーナー森地克行さん（左）



森地克行さんは、新橋「あら皮」や 銀座「ドン・ナチュール DONS de la NATURE」を経て、2011年＝平成23年に独立、トロワフレーシュ Trois Flèches のオーナーになりました。




永見先生の後ろに見えるドアの飾り




トロワフレーシュ Trois Flèches のロゴ








トロワフレーシュ Trois Flèches 店内の様子







トロワフレーシュについて永見先生に伺いました。


ステーキが美味しいのは勿論ですが、前菜やデザートにも力を入れていて、選び切れないくらいのチョイスがあります。何をいただいても外れがないと言ってよいでしょう。
高級レストランですが、オーナーも気さくな人ですし、肩肘張らずに料理を楽しめます。






森地克行さん（左）永見隆幸先生（右）





永見先生の驚異的なスタミナの本はステーキだったか…

舞台の打合せであったり、接待をお受けになったり、おいしいものを召し上がる機会の多い永見先生。

最近とんとステーキには縁が無い… どうか私にも元気の本を分けてくださいっ！





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