毘沙門せんべい 福屋 神楽坂 永見隆幸 再訪 勘三郎せんべい 東京 新宿 [永見隆幸先生information]
音楽家、著作家、舞台ディレクター、ザ・ディライトフル・カンパニー芸術監督、メリー・アーティスツ・カンパニー芸術監督の 永見隆幸先生が、東京 新宿の神楽坂にある 毘沙門せんべい 福屋 を再訪されました。
永見隆幸先生(右)毘沙門せんべい福屋三代目 若旦那の福井さん(左)
毘沙門 びしゃもん せんべい 福屋の前に佇む永見先生
福屋の真向いに 毘沙門天 善國寺があります。屋号の毘沙門せんべいは、これに肖 あやか って名付けられたそうです。
毘沙門天 びしゃもんてん は、仏法を守護する四天王の一尊として、多聞天とも呼ばれます。四天王とは、持国天、増長天、広目天、多聞天の四尊。
毘沙門天 善國寺にての永見先生
毘沙門せんべい 福屋 の創業は 昭和二十三年=1948年
毘沙門せんべい福屋では、全ての品が職人による手焼だそうです。
福屋は、十七世中村勘三郎丈や十八世中村勘三郎丈をはじめ、歌舞伎の中村屋ご用達の煎餅店として知られています。
十七世中村勘三郎丈 直筆の色紙
備長 びんちょう の 手焼 てやき せんべの 焦 こ げよろし
大のご贔屓で「毘沙門せんべい福屋」に足繁く通っていた十七世中村勘三郎丈は、焼過ぎと思われるような焦げた煎餅が大好物だったそうです。しかし、実際に真っ黒焦げになった煎餅を持参したところ、「さすがにこれは食えねぇな 笑」ということもあったとか。
焦げ煎餅を勘三郎丈専用の大きな地球瓶 ちきゅうびん に溜めておいたところ、ほかの客の目にも留まって名物になりました。そこで、中村屋さんの快諾を得て、勘三郎せんべいと命名されたのです。
中村屋 縁 ゆかり の品々
十七世中村勘三郎丈 十八世中村勘三郎丈 直筆の色紙
五世中村勘九郎丈(十八世中村勘三郎丈)と 六世中村勘九郎丈の扇子 等々
名物 勘三郎せんべい
屋久杉の天井
丸に違釘抜 ちがいくぎぬき の家紋と扇子の浮彫が施された木製会計盆 carton
永見先生のお買い求めになられた勘三郎せんべい
福屋三代目が永見先生の買いっぷりに驚いて放 はな った言葉は「買占め?!?」
どれだけの数量になるのか先生のお許しを得て並べてみました ♬
どひゃ~!
とてつもなく お好きでいらっしゃるんですねぇ…
永見先生 曰 いわ く「袋を開けた時の芳ばしい香り、しっかり堅いパリッとした食感、旨味の詰った醤油味、やっぱり煎餅はこうでなくっちゃ!」
永見隆幸 毘沙門せんべい福屋 訪問
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勘三郎煎餅 東京 新宿 神楽坂
永見隆幸 勘三郎煎餅
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毘沙門せんべい福屋 神楽坂
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