永見隆幸 お食事処 きく 銀座 訪問 [永見隆幸 飲食店]
永見隆幸先生が、中央区の銀座にある日本料理店「お食事処 きく」を訪れました。
「お食事処 きく」は、昭和55年=1980年から続く、知る人ぞ知る老舗の名店。満席の場合が多いので予約は必須だそうです。店主の松井邦夫さんと家族が営む家庭的な店で、どの料理も手の込んだ美味しいもの。特にアジのフライが大人気だとか。
川上弘美のエッセイ『晴れたり曇ったり』でも絶賛された 野地秩嘉の著書『食の達人たち』に「お食事処 きく」が取り上げられています。
きく の暖簾を くぐる 永見先生
舞台の打合せだったり、接待をお受けになったり、おいしいものを召し上がる機会の多い永見先生…
羨まし過ぎる!
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2018-10-08 12:00