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永見隆幸 サロン 一徳 訪問 銀座 [永見隆幸 飲食店]



永見隆幸先生が、銀座にある会員制サロン「一徳」を訪問されました。

銀座の一徳は、写真撮影禁止、一見お断りのサロンということです。



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一徳のコンセプトは、「日本の伝統や技術を継承し 守る」ことだそうです。



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エントランスは、頑丈な扉で閉され、監視カメラもあり、顔認証された人しか入れません。



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出入口付近のショーケースにも宝物



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四方の壁は、国宝修復士による金箔の襖絵で飾られています。



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本漆の床は、金閣寺を改修した職人達によるものだということです。



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天井は、京都にある二条城の二の丸御殿と同じものを伝統工芸士が再現したそうです。



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家具は、皇居に納められている家具と同じ製造元のものを用いているのだとか。



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永見先生に会員制サロン一徳について伺いました。


確かな腕を持った現代の職人の粋を集めた絢爛豪華なサロンです。
利休好みをよしとする自分には、余りにも華やか過ぎ、分不相応な感じがして、勿体ないと思ってしまいます。
しかし本来は、優れた日本の伝統技術を絶やさないためにも、こういう場所が存在することを心から喜ぶべきなのではないでしょうか。





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